据业内人士透露，意大利公共卫生当局于上个月对农心辛拉面泡菜下达召回令，因为检测到 2-氯乙醇含量过高。
2-氯乙醇在常温下易挥发，其蒸气剧毒，吸入后会引起恶心、呕吐、胃肠道出血等中毒症状。
据此，韩国食品药品安全部对农心产品进行了检测，未检出环氧乙烷。但在一些产品及其成分中检测到 2-氯乙醇，但其含量处于对人体没有危害风险的水平。
由于2021年8月检测出致癌物质，农心还被责令收回所有出口欧洲的海鲜拉面。
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